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蓉Rong

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2008-02-22 09:15 | 只看楼主

树型| 收藏| 小中大 1

DIY水晶蛋挞

话说啊，蓉2007年6月的某天外出办事，结果一不小心把脚拐了，无奈只能在家休养一月。既然是休养就得好好吃对不。所以蓉自制了水晶蛋挞。为什么不做葡式蛋挞呢，原因很简单：家里没烤箱，所以只能做水晶蛋挞了。
有兴趣的JMS可以试一下，很方便的。
原材料蓉是在这家买的
http://auction1.taobao.com/auction/item_detail-0db2-7abef2b07cb32e4c4a234bae66e1acae.jhtml

制作方法：
材料：（约8个）
挞皮：澄粉60克、生粉25克、糖1大匙、色拉油1大匙、热水85ML
挞水：鸡蛋1只、热水80ML、糖2大匙

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tracyxu1025 最后编辑于 2008-02-22 09:17:29

蓉Rong

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2008-02-22 09:28 | 只看楼主

树型| 收藏| 小中大 2

回复: DIY水晶蛋挞

挞水和发好的挞皮

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做好的蛋皮

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将挞皮放入蒸锅

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倒入挞水

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好了直接上炉隔水蒸啦。15分钟以后就可以吃了

tracyxu1025 最后编辑于 2008-02-22 09:30:17

tracyxu1025 蓉Rong 个人空间相册组别:注册会员性别: 来自: 积分:155 帖子:155 注册: 2008-01-26	2008-02-22 09:31 \| 只看楼主树型\| 收藏\| 小中大 3 回复: DIY水晶蛋挞成品展示，哈哈附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件

咕郦个人空间相册组别:中级会员性别: 来自: 积分:319 帖子:319 注册: 2008-01-18	2008-02-22 10:19 \| 树型\| 收藏\| 小中大 4 回复：DIY水晶蛋挞冒似蛮好的,就是有点麻烦哒... 还是想试试...

咕郦个人空间相册组别:中级会员性别: 来自: 积分:319 帖子:319 注册: 2008-01-18	2008-02-22 10:21 \| 树型\| 收藏\| 小中大 5 回复：DIY水晶蛋挞谢谢分享!~~~~

蝉しぐれ个人空间相册组别:注册会员性别: 来自: 积分:124 帖子:124 注册: 2008-01-28	2008-02-22 11:47 \| 树型\| 收藏\| 小中大 6 回复：DIY水晶蛋挞偶想做蛋挞

jekylllan 可可个人空间相册组别:注册会员性别: 来自: 积分:85 帖子:85 注册: 2008-01-18	2008-02-26 09:41 \| 树型\| 收藏\| 小中大 7 回复：DIY水晶蛋挞嗲的～～～～

水恋蓝个人空间相册组别:新手上路性别: 来自: 积分:32 帖子:32 注册: 2008-02-09	2008-02-27 13:47 \| 树型\| 收藏\| 小中大 8 回复：DIY水晶蛋挞口水嗒嗒滴……

妖姬雪阿雪个人空间相册组别:新手上路性别: 来自:上海积分:3 帖子:3 注册: 2008-03-19	2008-03-19 21:18 \| 树型\| 收藏\| 小中大 9 回复：DIY水晶蛋挞楼主好贤惠，娶到你一定好幸福的呢！

春天花开会个人空间相册组别:新手上路性别: 来自: 积分:16 帖子:16 注册: 2008-05-21	2008-05-21 23:29 \| 树型\| 收藏\| 小中大 10 回复：DIY水晶蛋挞楼主厉害的不知道这个做出来口感和烤出来的差别大吗蛋液里面要不要加黄油之类的东西啊

plq827 个人空间相册组别:新手上路性别: 来自: 积分:41 帖子:41 注册: 2008-01-28	2008-07-09 16:35 \| 树型\| 收藏\| 小中大 11 回复：DIY水晶蛋挞我想吃～～～～

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